Kemudian tiriskan ikan. Karena aku ngga suka tulang ikan, aku bersihin lagi ikannya hanya dengan mengambil bagian dagingnya saja.
Salah satu rahasia kenikmatan ikan sarden terletak pada bumbunya yang memiliki rasa, warna, dan aroma yang khas. Nah, bahan utama untuk membuat bumbu sarden adalah tomat yang direbus lalu dihancurkan.
Cuci bersih ikan dan buang bagian kepalanya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan selama fifteen menit.
3. Siapkan wadah tahan panas dan kukusan. Tim ikan bersama irisan bawang merah serta bawang putih hingga matang dan berubah warna pucat. Angkat dan sisihkan.
Ada sejarah kerupuk lain yang menyebutkan bahwa kerupuk berasal dari kisah keluarga miskin yang mempunyai banyak anak. Untuk bertahan hidup keluarga tersebut makan nasi dengan lauk singkong yang diparut dan dibentuk menjadi kerupuk.
Penelitian dari John Hopkins University of Drugs menghasilkan bahwa ikan tengiri mengandung zat omega 3 yang dapat menurunkan penyakit yang menyerang mata, serta mengurangi resiko Age Macular Condition yaitu penyakit mata yang disebabkan oleh karena usia yang menua. Umumnya penyakit ini diderita oleh orang yang sudah lanjut usia.
Masukkan bumbu blender yang terdiri dari cabai keriting, cabai merah besar dan buah tomat. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan saus cara membuat sarden kaleng tiram dan saus tomat.
Pilihan: Pilih sarden yang dikemas dalam minyak zaitun daripada minyak sayur. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan.
Daging ikan tenggiri yang lembut dan gurih akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Untuk membuat ikan tenggiri bumbu kuning, ikuti resep di bawah ini yuk!
Kalau kamu berencana ingin membuat bandeng presto di rumah, ada cara membuat bandeng presto tulang lunak yang perlu kamu perhatikan.
Memilih sarden kalengan dengan cermat adalah langkah awal yang penting untuk memastikan kualitas dan rasa makanan yang akan disajikan.
Menambahkan air asam jawa termasuk ke dalam cara memasak sarden kaleng agar tidak amis. Fungsinya hampir sama seperti tomat yang bisa membuat bau asam tidak jadi tercium.
Cara memasak sarden kaleng agar tidak amis berikutnya adalah dengan menambahkan tomat. Tomat juga memiliki kemampuan untuk mengurangi bau amis pada ikan sarden. Kamu cukup memotong tomat ke dalam beberapa bagian. Misalnya dibelah menjadi empat bagian. Tomat yang sudah dibelah itu selanjutnya ditumis bersama bumbu lain.
Pabrik sarden kaleng memastikan setiap produk dari sarden kaleng selalu bisa diolah dengan berbagai resep dan cara masak yang berbeda. Walaupun sarden kaleng murah sebagai bahan makanan, bukan berarti kualitas sarden tidak dipikirkan secara baik,